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Ferme de l'Odon
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Recettes

Plat

  • Brandade de morue
  • Curry de légumes
  • Gaufres salées de pommes de terre
  • Lasagnes de pommes de terre
  • Salade de pommes de terre, oeufs et thon
  • Salade piémontaise de Cyril Lignac
  • Tarte aux pommes de terre de Christophe Michalak
  • Tartiflette Normande
  • Velouté de carottes et panais
  • Velouté poivron et carottes

Accompagnement

  • Briam, gratin de légumes
  • Crêpes de pommes de terre
  • Croquettes de pommes de terre
  • Hasselback potatoes
  • Légumes d’automne rôtis
  • Pommes dauphines
  • Pomme de terre au cidre
  • Pommes de terre au four, crème chantilly salée
  • Pommes de terre, chèvre frais
  • Purée de pommes de terre de Philippe Etchebest
  • Râpé de pommes de terre
  • Rosace de pomme de terre
  • Smashed potatoes

Dessert

  • Cupcakes sucrés à la pomme de terre
  • Fondant au chocolat à la pomme de terre
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